豚肉のさっぱりスタミナ焼き 【難易度】 ★☆☆ 【調理時間】 10分 【材料費】 約130円 ※材料費は1人分。調味料費は除く。 |
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手順
1.豚肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉を軽くまぶす。キャベツは千切りにし、Aは合わせておく。
コメント 2.フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を焼く。火が通ったら、Aを加えて煮立たせ、最後に酢を加えてからませる。 3.お皿にキャベツを敷き、そこに豚肉を盛り、煮汁をかける。
酢を買ったときに付いていたレシピを参考にしました。
酢の酸味でさっぱり感がありつつ、味がしっかりついているので、とにかくご飯がすすみます!
夏バテ対策によさそうな一品でわが家の定番料理になりそうです。 酢は穀物酢でも米酢でも何でもあうようです。私は穀物酢で作りました。 | ||||
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