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簡単節約レシピ
何度も作りたくなる!鳥もも肉ケチャップ煮
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鳥もも肉のケチャップ煮
鳥もも肉ケチャップ煮〜簡単節約レシピ

 【難易度】 ★☆☆
 【調理時間】 15分
 【材料費】 約98円

材料費は1人分。調味料費は除く。
 
材料

・鶏もも肉
・玉ねぎ
・万能ねぎ
サラダ油
・A
 トマトケチャップ
 豆板醤
 しょうゆ
 中華スープ
・片栗粉
2人分

1枚
1/2個
1/4束
大さじ1

1/2カップ弱
小さじ1
大さじ1
1/2カップ
大さじ1
4人分

2枚(小)
1個
1/2束
大さじ2

3/4カップ
小さじ2
大さじ2
1カップ
大さじ2
・片栗粉は大さじ1に対して水 大さじ1で溶く
 手順 
.鳥もも肉を細切りにする。玉ねぎは縦半分に切って薄切りにする。
  万能ねぎは4cmくらいの長さに切る。Aの材料を合わせておく。

.フライパンにサラダ油を熱して、鶏肉・玉ねぎを炒める。

.しんなりとしたらAを加えて3分くらい煮込む。

.味がなじんだら水溶き片栗粉を加えて全体をまとめて、万能ねぎを加えてさっと煮て器に盛る。
 コメント 
万能ねぎの代わりに長ネギを使う場合は1cm幅くらいの斜め切りにします。
豆板醤を入れなければお子様向けの味に仕上がります。


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