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簡単節約レシピ
豚肉とキャベツのレモンしょうゆ炒め
簡単節約料理レシピ          
豚肉とキャベツの
レモンしょうゆ炒め

 【難易度】 ★☆☆
 【調理時間】 10分
 【材料費】 約65円

材料費は1人分。調味料費は除く。
 
材料

・豚こま切れ肉
・キャベツ(小さめの)

・しょうゆ
・レモン汁
・塩
・粗びきこしょう
2人分

100g
1/4個

大さじ1
大さじ1
少々
少々
4人分

200g
1/2個

大さじ2
大さじ2
少々
少々
 手順 
.豚肉はひと口大に切り、塩を少々ふって下味をつける。
  キャベツは食べやすい大きさにザク切りにする。芯は細かく刻む。

.フライパンに油を少々熱し豚肉を炒める。

.豚肉の色が変わってきたら、キャベツを加えてさらに炒める。

.キャベツがしんなりしたらしょうゆ、レモン汁、粗びきこしょうを加えてさっと炒める。

 コメント 
レモンを入れることでさっぱりとした後味になります。
キャベツがフライパンに1回で入らないときは2回に分けて加えます。
レモン汁はレモンから絞っても、食卓レモンでもOKです。

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