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豚こまのしょうが焼きオイスター風味〜簡単節約レシピ
簡単節約料理レシピ          
簡単節約料理レシピ
豚こまのしょうが焼きオイスター~〜簡単節約料理レシピ

 【難易度】 ★☆☆
 【調理時間】 20分
 【材料費】 約101円

材料費は1人分。調味料費は除く。
 
材料

・豚肉細切れ
・玉ねぎ
・にんじん

・A
 しょうゆ
 みりん
 オイスターソース
 酒
 すりおろししょうが
2人分

180g
1/2個
1/4本


大さじ1
大さじ1
大さじ1
大さじ2
ひとかけ
4人分

360g
1個
1/2本


大さじ2
大さじ2
大さじ2
大さじ4
ふたかけ
 手順 
.豚肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切り、にんじんは細切りにする。Aは合わせておく。

.ボウルに豚肉と野菜とAの半分の量を入れてよく混ぜ合わせ、下味をつける。10分以上おいておく。

.フライパンにサラダ油を熱し、2を汁ごと入れて炒める。豚肉に火が通ったら、残りのAを入れてからめてひと煮立ちする。

 コメント 
ボリュームたっぷり、野菜にも味がしみこんで美味しい!のひとことです!! 細切れ肉を使うしょうが焼きなのでお財布にもやさしいです♪
野菜はピーマンを入れるのもおススメです。




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