１．豚肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切り、にんじんは細切りにする。Ａは合わせておく。

２．ボウルに豚肉と野菜とＡの半分の量を入れてよく混ぜ合わせ、下味をつける。10分以上おいておく。

３．フライパンにサラダ油を熱し、２を汁ごと入れて炒める。豚肉に火が通ったら、残りのＡを入れてからめてひと煮立ちする。

ボリュームたっぷり、野菜にも味がしみこんで美味しい！のひとことです！！ 細切れ肉を使うしょうが焼きなのでお財布にもやさしいです♪
野菜はピーマンを入れるのもおススメです。