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簡単節約レシピ
豆腐のすき煮
簡単節約レシピ          

豆腐のすき煮
豆腐のすき煮〜簡単節約レシピ

 【難易度】 ★☆☆
 【調理時間】 15分
 【材料費】 約125円

材料費は1人分。調味料費は除く。
 
材料

・木綿豆腐
・豚こま切れ肉
・ねぎ
・サラダ油

・A
 だし汁
 酒
 砂糖
 みりん
 しょうゆ
2人分

1丁
150g
1/2本
大さじ1


1カップ
大さじ1強
大さじ1強
大さじ1強
大さじ2
4人分

2丁
300g
1本
大さじ2


2カップ
大さじ2.5
大さじ2.5
大さじ2.5
大さじ4
 手順 
.豆腐は1丁を8つに切る。ねぎは斜め切りにする。Aはあわせておく。

.フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。
  色が変わったらねぎを加えてさっと炒めて、Aを加える。

.煮立ったら豆腐を加え、落としぶたをして弱火で10分ほど煮る。

 コメント 
豆腐に味がしみこみ、豆腐が苦手な私もおいしく食べれました。
ご飯にかけて丼のようにするのもおすすめ!


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