１．豆腐は1丁を8つに切る。ねぎは斜め切りにする。Ａはあわせておく。

２．フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。
　　色が変わったらねぎを加えてさっと炒めて、Ａを加える。

３．煮立ったら豆腐を加え、落としぶたをして弱火で10分ほど煮る。

豆腐に味がしみこみ、豆腐が苦手な私もおいしく食べれました。
ご飯にかけて丼のようにするのもおすすめ！