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牛肉のしぐれ煮 レシピ〜簡単節約レシピ
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牛肉のしぐれ煮
牛肉のしぐれ煮〜簡単節約料理レシピ

 【難易度】 ★☆☆
 【調理時間】 15分
 【材料費】 約83円

材料費は1人分。調味料費は除く。
 
材料

・牛こま切れ肉
・ピーマン
・しめじ
・しょうが

・A
 しょうゆ
 みりん
 酒
 砂糖
2人分

100g
1/2個
1/2パック
1/2かけ


大さじ1
大さじ1
大さじ1
小さじ1
4人分

200g
1個
1パック
1かけ


大さじ2
大さじ2
大さじ2
小さじ2
 手順 
.牛肉はひと口大に切る。ピーマンは縦に切り種を取り除き細切りにし、しめじは石づきを切り、手でほぐす。 しょうがは千切りにする。Aは混ぜ合わせておく。

.フライパンに油を熱し、牛肉肉を入れ色が変わってきたらピーマン、しめじを加える。

.具がしんなりしてきたら、Aを入れる。汁けがなくなってきたら、しょうがを加えサッと炒めて出来上がり。

 コメント 
しっかり味でご飯がどんどんすすみます!
しょうがが効いていて、お肉ときのことの相性がばっちりです!
わが家の定番おかずです!!


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