１．豚肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りにする。Ａはあわせておく。

２．フライパンにサラダ油を熱して、豚肉を広げ、小麦粉を全体に行きわたるように薄く振りかける。あいているとことに玉ねぎを散らす。

３．火が通り始めてきたら全体を混ぜ合わせ、Ａを加えて炒める。

こんなに簡単なのにご飯がどんどん進む！万能料理です！
今夜は何にしよう・・迷ったときにオススメです。
冷蔵庫にある野菜も入れてみてください。写真のときは絹さやを入れてみました。