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豚肉とセロリの炒めもの
簡単節約レシピ
簡単節約料理レシピ    豚の塩味炒め〜簡単節約料理レシピ      
豚肉とセロリの炒めもの
豚肉とセロリの炒めもの〜簡単節約料理レシピ

 【難易度】 ★☆☆
 【調理時間】 15分
 【材料費】 約114円

材料費は1人分。調味料費は除く。
 
材料

・豚肉こま切れ
・セロリ
・オイスターソース

・A
 しょうゆ
 酒
 片栗粉
2人分

200g
1本
大さじ1


大さじ1/2
大さじ1/2
大さじ1
4人分

400g
2本
大さじ2


大さじ1
大さじ1
大さじ2
 手順 
.豚肉はひと口大に切り、Aで下味をつける。(片栗粉は最後にまぶす) セロリは4〜5センチの長さに切り繊維にそって細切りにする。

.フライパンに油を少し多めに熱し、豚肉を入れてサッと炒め、色が変わってきたらセロリを加えてさらに炒める。

.オイスターソースを加えて、サッと炒め合わせて出来上がり。

 コメント 
シャキシャキな食感が食欲をそそる一品です。セロリと豚肉がこんなに合うなんて!美味しいです。
片栗粉をまぶすと味がよくからんで良いのですが、フライパンに焦げつきやすいので気を付けてください。




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豚肉とセロリの炒めもの