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新玉ねぎと豚肉の炒め煮
簡単節約レシピ
簡単節約料理レシピ    豚の塩味炒め〜簡単節約料理レシピ      
新玉ねぎと豚肉の炒め煮
新玉ねぎと豚肉の炒め煮〜簡単節約料理レシピ

 【難易度】 ★☆☆
 【調理時間】 15分
 【材料費】 約121円

材料費は1人分。調味料費は除く。
 
材料

・新玉ねぎ
・豚薄切り肉
・しょうが薄切り

・しょうゆ
・七味唐辛子
2人分

180g
1個
2枚

大さじ1.5
少々
4人分

360g
2個
4枚

大さじ3
少々
 手順 
.新玉ねぎは半分に切り、1センチ幅に切る。豚肉はひと口大に切り、しょうがは細切りにする。

.フライパンに油を熱し、新玉ねぎと豚肉としょうがを入れてサッと炒め、ふたをして蒸し焼きにする。

.豚肉に火が通り、新玉ねぎがしんなりやわらかくなったら、しょうゆを入れて味をなじませる。

.お皿に盛り、七味唐辛子をお好みでかけて出来上がり。

 コメント 
新玉ねぎならではの甘みと豚肉が相性バツグンです。
新玉ねぎから出てくる水分で蒸すので、新玉ねぎ自体もトロリとして甘みが出て美味しいです。バクバク食べちゃいます。
味付けもしょうゆだけで、ほっこり優しい味です。
七味で味にアクセントが出ます。お好みでどうぞ!




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新玉ねぎと豚肉の炒め煮