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豚肉とキャベツのしょうが酢炒め
簡単節約レシピ
簡単節約料理レシピ    豚の塩味炒め〜簡単節約料理レシピ      
豚肉とキャベツのしょうが酢炒め
豚肉とキャベツのしょうが酢炒め〜簡単節約料理レシピ

 【難易度】 ★☆☆
 【調理時間】 15分
 【材料費】 約121円

材料費は1人分。調味料費は除く。
 
材料

・豚肉こま切れ
・キャベツ
・ピーマン

・A
 酢
 砂糖
 塩
 しょうが
2人分

200g
1/8個
2個


大さじ4
大さじ1
小さじ1/2
1かけ
4人分

400g
1/4個
4個


大さじ8
大さじ2
小さじ1
2かけ
 手順 
.豚肉は一口大に切り軽く塩こしょうをして、小麦粉を薄くまぶしておく。 キャベツはざく切りに、ピーマンは種を取り乱切りにする。 Aは合わせておく。(しょうがは千切りにする)

.フライパンに油を熱して、豚肉を炒める。

.豚肉に火が通り始めたら、キャベツとピーマンを加えてさらに炒める。

.Aを加えてひと煮立ちして味をからめたら出来上がり。

 コメント 
酢がたっぷりでさっぱりと食べれる一品です。体にとっても良さそうです!
小麦粉をまぶすおかげで、味がよくからみます。
子供さんには大人の味かな。と思いますが、夏バテお父さんやお酒のおつまみにはバッチリです♪




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豚肉とキャベツのしょうが酢炒め