１．鮭はひと口大に切り、玉ねぎは繊維にそって薄切りにする。

２．フライパンに油を熱し、玉ねぎがしんなりするまで弱火で炒める。（塩コショウで味付け）火を止めＡを全体にからめる。

３．耐熱皿に炒めた玉ねぎを敷き、鮭をのせる。

４．オーブントースターで10分ほど焼く。
　　（とろけるチーズをのせる場合は残り1分位のときにのせる）

味噌風味としんなり玉ねぎでご飯がどんどんすすみます！！
鮭の皮が苦手な方は、あらかじめとってから焼きます。
トースターで焦げ付くようなら、アルミホイルをのせましょう。
玉ねぎはた〜っぷりがおすすめです。