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簡単節約レシピ
栄養たっぷり!しめじと玉ねぎのトマト煮
簡単節約レシピ          

しめじと玉ねぎのトマト煮
しめじと玉ねぎのトマト煮〜簡単節約レシピ

 【難易度】 ★☆☆
 【調理時間】 20分
 【材料費】 約64円

材料費は1人分。調味料費は除く。
 
材料

・しめじ
・玉ねぎ
・にんにく
・鶏がらスープの素
・トマト水煮缶
・塩、こしょう
4人分

1パック
2個
1かけ
小さじ1
1缶
少々
 
・4人分が作りやすい分量です
 手順 
.しめじはほぐし、玉ねぎはくし切りに、にんにくはみじん切りにする。

.フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて火にかけ香りが出てきたら玉ねぎ、しめじを順に加えて炒める。

.玉ねぎが透き通ったら、トマト水煮・スープの素を加えて煮立ったら塩コショウで味をととのえる。

 コメント 
トマト水煮缶は1缶分を使うと作りやすいので4人分の分量です。
にんにくを大きいままで食べたいなら、みじん切りでなく包丁でつぶす程度に♪ハマリます!

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