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簡単節約レシピ
レタスのそぼろ包み
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レタスのそぼろ包み
簡単節約レシピ

 【難易度】 ★☆☆
 【調理時間】 10分
 【材料費】 約67円

材料費は1人分。調味料費は除く。
 
材料

・レタス
・豚ひき肉
・しょうが
・ねぎ

・A
 しょうゆ
 酒
 みりん
 砂糖
2人分

3〜4枚
100g
1/2かけ
3p分


大さじ1
大さじ1
大さじ1
小さじ1/2
4人分

6〜8枚
200g
1かけ
6p分


大さじ2
大さじ2
大さじ2
小さじ1
 手順 
.レタスは大きめに手でちぎり、ねぎは縦に千切りにして、水にさらしてシャキッとさせる。しょうがはみじん切りにする。

.フライパンに油を少々熱してしょうがを炒め、豚ひき肉を加えてポロポロになるまで炒める。

.Aを加えて汁けがなくなるまで炒める。

.レタスと炒めた肉をそれそれ器に盛って、肉をレタスに包んで食べる。

 コメント 
サラダ感覚で食べれる一品です!お酒のおつまみにも合います。
ピリ辛が好きなら赤唐辛子を1/2本ほど加えます。
レタスは小さくちぎりすぎると、肉が包みにくいので大きめにちぎるのがコツです。


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