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簡単節約レシピ
厚揚げじゃこ
簡単節約レシピ          
厚揚げじゃこ
厚揚げじゃこ〜簡単節約レシピ

【難易度】 ★☆☆
【調理時間】 10分
【材料費】 約40円

材料費は1人分。調味料費は除く。
材料

・厚揚げ豆腐
・ちりめんじゃこ
(しらす)
・ごま油
・大根
・しょうゆ
2人分

1/2パック
大さじ2

小さじ1
適量
適量
4人分

1パック
大さじ4

小さじ2
適量
適量
 手順 
.厚揚げ豆腐は食べやすい大きさに切って湯通しし、大根はすりおろして軽く水気を切っておく。

.フライパンを熱してごま油をひいて、ちりめんじゃこをきつね色になるまで中火で炒める。

.ちりめんじゃこを炒めている間に、トースターにアルミホイルをひいて厚揚げ豆腐を置き5分ほど焼く。

.お皿に厚揚げ、大根おろし、ちりめんじゃこの順に盛ってしょうゆをかけて食べる。

 コメント 
ちりめんじゃこを炒めるとプチプチ飛び散りやすいので、ふたをして炒めるのもいいかも。
トースター時間は目安です。軽くきつね色になるのがちょうどいいです。


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