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簡単節約レシピ
白菜煮 煮るだけ簡単!
簡単節約レシピ          
白菜煮
白菜煮〜簡単節約レシピ

 【難易度】 ★☆☆
 【調理時間】 10分
 【材料費】 約15円

材料費は1人分。調味料費は除く。
 
材料

・白菜
・油揚げ
・めんつゆ
 (2倍濃縮)
2人分

3〜4枚
1/2枚
30ccくらい
4人分

6〜8枚
1枚
60ccくらい
※白菜は1/4個の大きさです。

※めんつゆは水でうすめて使います。
  めんつゆ30cc・・水90cc
  めんつゆ60cc・・水180cc
 手順 
.白菜は食べやすい大きさに切る。
  油揚げは油抜きをして1cm幅くらいに切る。

.鍋またはフライパンに水でうすめためんつゆと1を入れる。

.沸騰したら火を弱め、5〜6分煮る。

 コメント 
めんつゆを水でうすめる時は、白菜からも水分が出るのでやや濃いめに作ります。
油揚げのかわりに天かすを入れたり、七味唐辛子をかけて食べても美味しいです。


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