１．キャベツはざく切りにする。

２．鍋にたっぷり湯を沸かし、キャベツ、もやし、鶏むね肉をゆで、それぞれ水けをよくきって冷ます。冷めたら鶏肉を粗くほぐす。

３．キャベツ、もやし、鶏むね肉をあわせてマヨネーズであえて、塩コショウ、しょうゆで味を調える。

安く手に入る材料での節約サラダです。
むね肉が入ることでボリュームもアップ！
水けをよくきらないと、味がうすまってしまうので注意が必要です。