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ナスの味噌焼き〜簡単節約レシピ
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ナスの味噌焼き
ナスの味噌焼き簡単節約レシピ

 【難易度】 ★☆☆
 【調理時間】 10分
 【材料費】 約50円

材料費は1人分。調味料費は除く。
 
材料

・長ナス
・しその葉

・A
 味噌
 砂糖
 酒
1人分

1本
1枚


大さじ1
大さじ1
大さじ1
 
 手順 
.ナスは乱切りにして水にさらす。しそは千切りにする。Aは合わせておく。

.フライパンにサラダ油を適量熱して、水けをきったナスとしそを炒める。

.ナスに火が通ってしんなりしたら、Aを加えてサッと炒めてお皿に盛る。

 コメント 
田舎のおばあちゃんがよく作ってくれるみそ味ナスを思い出して作りました。
しそを入れなかったり、しそで巻いてみたり、ピーマンを加えたり、ねぎを散らしたり、いろいろアレンジしてみてください♪




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