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きゅうりの酢の物 ![]() 【難易度】 ★☆☆ 【調理時間】 10分 【材料費】 約41円 ※材料費は1人分。調味料費は除く。 |
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手順
1.きゅうりはスライサーなどで薄く小口切りにして、塩をふって3分ほどおく。わかめは水でもどす。Aは合わせておく。
コメント 2.きゅうりから出てきた水分を手でしぼる。わかめも水けをきる。 3.きゅうりとわかめにAをあえてできあがり。
酢の物が苦手なダンナ様がパクパク食べるくらい、食べやすく美味しいです。
塩をかけすぎないように注意します。しょっぱくなってしまったら水でサッと流します。 乾燥わかめは目安として、小さじ1強がだいたい1gです。 時間をおいてなじませると、より美味しいです。 | ||||
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