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おでん風味大根〜簡単節約レシピ
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おでん風味大根
おでん風味大根簡単節約レシピ

 【難易度】 ★☆☆
 【調理時間】 30〜40分
 【材料費】 約47円

材料費は1人分。調味料費は除く。
 
材料

・大根
・卵

・A
 だし汁
 しょうゆ
 酒
 砂糖
 塩

・からし
2〜3人分

1/2本
2〜3個


カップ6
大さじ2
大さじ2
大さじ1
大さじ1弱

お好みで
 手順 
.大根は2〜3cmの厚さに切って皮をむき、面取りして串が刺さるくらいに下ゆでする。卵は5分ほどゆでて、からをむいてゆで卵にする。

.鍋にAを煮立てて、大根、卵を入れて煮立ったら弱火で20分ほど煮込む。

 コメント 
冷蔵庫にある材料でできる、お手軽おでんです。
もちろん、こんにゃくや練り物、じゃがいもなどを入れてもOK!本格おでんになります。
できたてを食べるとシンプルな味ですが、一日おいておくと・・味がしみこんでより美味しいです!お酒のおつまみにもどうぞ!!






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