ほうれん草と カリカリしらすあえ 【難易度】 ★☆☆ 【調理時間】 10分 【材料費】 約45円 ※材料費は1人分。調味料費は除く。 |
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手順
1.ほうれん草はお湯で茹で(レンジで2〜3分加熱でもOK)冷水にひたす。4〜5cmの食べやすい長さに切る。
コメント 2.フライパンにごま油を熱して、しらすをカリッとなるまでじっくり炒る。 3.ほうれん草と炒ったしらすとしょうゆを和える。
栄養たっぷりレシピです。
カリカリのしらすとごま油の風味がほうれん草をひきたててます。 カリカリしらす単品で多めに作れば、お酒のおつまみにもちょっとしたおやつにもなり、私もよく食べてます。 しらすは火が強いとパンパンはねるので気をつけてください。大さじ3〜4の量で、だいたい20gくらいです。 | ||||
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