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イカのねぎあえ〜簡単節約レシピ
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イカのねぎあえ
イカのねぎあえ簡単節約レシピ

 【難易度】 ★☆☆
 【調理時間】 15分
 【材料費】 約88円

材料費は1人分。調味料費は除く。
 
材料

・イカ
・ねぎ

・ごま油
・塩コショウ
2人分

1杯
1/2本

小さじ1
少々
4人分

2杯
1本

小さじ2
少々
 手順 
.イカはわたなどを取り除き水洗いして、胴と足を切り分ける。胴は縦半分に切り、横に1cm幅に切る。足は2〜3本に切り分ける。 ねぎは斜め薄切りにしてサッと水にさらして水けをきる。

.塩少々を入れた熱湯でイカをサッとゆでて、ザルにあげる。

.イカの粗熱が取れたら、ねぎとごま油とあえて、塩コショウで味をととのえ器に盛る。

 コメント 
パッとできるのにすごく美味しいおすすめ料理です!パクパク・・箸が止まりません!
お酒のおつまみにもぴったりです♪
イカは茹ですぎると固くなってしまうので茹ですぎに気をつけます。(2分以上は要注意)




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