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小松菜のポンわさび和え〜簡単節約レシピ
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小松菜のポンわさび和え
小松菜のポンわさび和え簡単節約レシピ

 【難易度】 ★☆☆
 【調理時間】 10分
 【材料費】 約25円

材料費は1人分。調味料費は除く。
 
材料

・小松菜
・A
 ポン酢
 わさび
 白ゴマ

・かつお節
2人分

1/2束

大さじ1
小さじ1/4
適量

適量
4人分

1束

大さじ2
小さじ1/2
適量

適量
 手順 
.小松菜はお湯で茹で(ラップで巻いてレンジで2〜3分加熱でもOK)冷水にひたし、水けをきる。2〜3cmの食べやすい長さに切る。 Aは混ぜ合わせておく。

.切った小松菜とAをあえて、かつお節をのせて出来上がり。

 コメント 
小松菜の辛みと、わさびの辛みがこんなに合うなんて!ほどよくピリ辛の大人の味です。ダンナもうまいと言ってくれました。
ゴマやカツオ節がいいアクセントになってます。
お酒のおつまみにもぴったりです♪




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