１．キャベツは粗い千切りにする。

２．フライパンに少量の油を熱し、キャベツを軽く炒める。

３．めんつゆを加え、キャベツがしんなりするまで炒め煮にしてできあがり。

とっても簡単！キャベツのうま味を楽しめます。もう一品という時に本当に重宝します。
めんつゆは希釈用のものを薄めずに入れ、キャベから出る水分で味を調えます。 なので、分量は目安に。味見で調整します。
キャベツを炒めているときに、揚げ玉を適量入れるとコクが出てより美味しくなります。 お好みで最後に七味をかけても美味しいです。
実家でもわが家でも定番！お弁当のおかずにも！