１．大根は皮をむいて、1〜1.5センチの厚さの輪切りにする。

２．鍋に昆布を敷いて、大根を入れ、Ａを加える。

３．ふたをして強火で煮立ったら弱火にして大根がやわらかくなるまで20〜30分煮る。

シンプルでホッとする味です。
大根があればできちゃうので、もう一品というときに！
冷蔵庫で冷やして食べてもよし、お酒のお供にもお弁当にもどうぞ！
大根の葉と一緒に煮込んでも美味しいです。