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大根煮〜簡単節約レシピ
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大根煮
大根煮簡単節約レシピ

 【難易度】 ★☆☆
 【調理時間】 30分
 【材料費】 約32円

材料費は1人分。調味料費は除く。
 
材料

・大根
・昆布(5センチ角)

・A
 水
 しょうゆ
 みりん
2人分

1/2本
1枚


3カップ
大さじ2
大さじ1
4人分

1本
2枚


6カップ
大さじ4
大さじ2
 手順 
.大根は皮をむいて、1〜1.5センチの厚さの輪切りにする。

.鍋に昆布を敷いて、大根を入れ、Aを加える。

.ふたをして強火で煮立ったら弱火にして大根がやわらかくなるまで20〜30分煮る。

 コメント 
シンプルでホッとする味です。
大根があればできちゃうので、もう一品というときに!
冷蔵庫で冷やして食べてもよし、お酒のお供にもお弁当にもどうぞ!
大根の葉と一緒に煮込んでも美味しいです。




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