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大根のめんつゆ煮〜簡単節約レシピ
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大根のめんつゆ煮
大根のめんつゆ煮簡単節約レシピ

 【難易度】 ★☆☆
 【調理時間】 10分
 【材料費】 約22円

材料費は1人分。調味料費は除く。
 
材料

・大根
(・絹さや)

・めんつゆ
(めんのつけ汁位の濃さにしたもの)
・ごま油
2人分

10センチ分
適量

適量


大さじ1
4人分

20センチ分
適量

適量


大さじ2
 手順 
.大根は皮をむいて、短冊切りにする。

.小鍋にごま油を熱し、大根をサッと炒める。

.大根が隠れる位めんつゆを加えて、大根に火が通り色づくまで煮る。

 コメント 
もう一品に困ったときのお助け料理です。わが家でもよく作ります。
簡単ながら大根とめんつゆがよく合うので子供もパクパクよく食べてくれます。
彩りに絹さやを入れてみましたが、他の野菜でも、大根のみでもOKです。
めんつゆは少し甘めなので、味をしめたいときはしょうゆを少し加えます。
お好みで一味や七味をかけても美味しいです。




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大根のめんつゆ煮