舞茸の甘辛炒め　レシピ

１．舞茸は石づきを取り、手でほぐす。Ａは合わせておく。

２．フライパンに油を熱して舞茸を炒める。舞茸に油がまわったら、Ａを加えてサッと炒めて味をからめる。

舞茸の風味と甘辛味がピッタリ！お弁当にもおすすめ☆重宝します。
Ａの調味料は煮詰めすぎると焦げるので注意します。
しめじやシイタケ、ねぎを加えても美味しいです。