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れんこんのきんぴら レシピ

簡単節約料理レシピ          
れんこんのきんぴら
節約レシピ〜れんこんのきんぴら

 【難易度】 ★☆☆
 【調理時間】 10分
 【材料費】 約53円

材料費は1人分。調味料費は除く。
 
材料

・れんこん

・A
 しょうゆ
 みりん
 酒
 砂糖

・白ごま
・ごま油
2人分

150g位


大さじ1
大さじ1
大さじ1
大さじ1/2

適量
大さじ1/2
4人分

300g位


大さじ2
大さじ2
大さじ2
大さじ1

適量
大さじ1
 手順 
.れんこんは皮をむき、縦に2等分(又は4等分)して2〜3oの薄切りにする。水をはったボウルに3分位さらして、水気をきる。Aは合わせておく。

.フライパンにごま油を熱してれんこんをサッと炒める。れんこんが透き通ってきたらAを加えて汁気がなくなるまで炒め合わせる。

.お好みで白ごまや七味唐辛子をかけて出来上がり。

 コメント 
れんこんのしゃきしゃき感がやみつきになります。箸が止まりません!
ごはんのもう一品ほしいときのおかずにも、酒のつまみにも、お弁当にも大活躍です。
七味をかけなければ子供もぱくぱく食べてくれます☆



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れんこんきんぴら レシピ