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簡単節約レシピ
ブロッコリーとささ身の和風マヨネーズあえ
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ブロッコリーとささ身
〜和風マヨネーズあえ ブロッコリーとささ身〜和風マヨネーズあえ〜簡単節約レシピ

【難易度】 ★☆☆
【調理時間】 10分
【材料費】 約49円

材料費は1人分。調味料費は除く。
材料

・ブロッコリー
・とりのささ身
・A
 すりおろししょうが
 マヨネーズ

・しょうゆ
2人分

1/2株
2本

小さじ1
大さじ1.5

大さじ1強
4人分

1株
4本

小さじ2
大さじ3

大さじ2強
 手順 
.ブロッコリーは小房にわける。
  ささ身は白いスジを取って、うすいそぎ切りにする。

.ボールにAの材料を混ぜあわせる。

.塩を少々加えた熱湯を用意し、ブロッコリーとささ身を入れ約3分ゆでる。

.ざるにあげて、水けをきりAとあえて器に盛る。

 コメント 
冷蔵庫に入れて冷やしてから食べてもおいしいです。
しょうがの風味でビールにもピッタリです。


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