１．玉ねぎは薄切りにして水にさらして、水気をきる。 きゅうりは薄い輪切りにして塩を少々ふり、しんなりしたら水で洗い水気をきる。 ハムは1cm角くらいに切る。卵はよく水洗いする。Ａはあわせておく。

２．鍋にお湯を沸かし、塩を少々入れマカロニと卵を茹でる。（マカロニの茹で時間はそれぞれの指定時間で。卵は8分〜9分くらい）

３．それぞれ茹で上がったらマカロニはザルにとり、茹で汁をきる。卵は冷水で冷やして殻をむき、フォークで細かくつぶす。

４．ボウルにマカロニ、玉ねぎ、きゅうり、ハム、卵、Ａを混ぜ合わせる。

定番のマカロニサラダ♪卵が入ることで彩りもよく、お弁当にもピッタリです。
からしはお好みで！粒マスタードでもOKです。
マカロニと卵を一緒に茹でることで、時間も手間も節約です。
マカロニの茹で時間が短いときは、卵から先に茹でて、同時に茹で上がるように調整すると作りやすいです。