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簡単節約レシピ
ポテトサラダ
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ポテトサラダ
簡単節約レシピ

 【難易度】 ★☆☆
 【調理時間】 10分
 【材料費】 約36円

材料費は1人分。調味料費は除く。
 
材料

・じゃがいも
・にんじん
・玉ねぎ

・A
 マヨネーズ
 塩こしょう
 練りからし
2人分

2個
1/8本
1/4個


大さじ3
少々
小さじ1/2
4人分

4個
1/4本
1/2個


大さじ6
少々
小さじ1
 手順 
.じゃがいもは1/4〜1/6に切り、にんじんは半月切りに薄く切る。
  玉ねぎは繊維と直角に薄切りにして、水にさらしておく。

.じゃがいもとにんじんをそれぞれラップに包み、電子レンジでじゃがいも→3分ほど、にんじん→1分ほど加熱する。

.じゃがいもは皮をむき、粗くつぶして粗熱をとる。

.ボウルに2と水けをきった玉ねぎを合わせ、Aを加えてよく混ぜ合わせる。

 コメント 
きゅうりやベーコン、ゆで卵を入れたらより豪華になります。
じゃがいも、にんじんはゆでてももちろんOKです!
見た目は・・あまり良くありませんが美味しいこと間違いなしです!

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