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簡単節約レシピ
チンゲン菜と卵のスープ
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チンゲン菜と卵のスープ
簡単節約レシピ

 【難易度】 ★☆☆
 【調理時間】 5分
 【材料費】 約25円

材料費は1人分。調味料費は除く。
 
材料

・チンゲン菜
・卵
・中華だしの素
・水

・A
 塩
 こしょう
 ごま油
2人分

1株
1個
小さじ1.5
2カップ


小さじ1/4
少々
小さじ1/2
4人分

2株
2個
大さじ1
4カップ


小さじ1/2
少々
小さじ1
 手順 
.チンゲン菜は一口大の大きさに切る。
  卵は溶いておく。

.鍋に水、中華だしの素、チンゲン菜を入れて煮る。

.チンゲン菜に火が通ったら、Aを加える。

.卵をまわし入れて、卵が固まったら火を止める。

 コメント 
中華のおかずのときにピッタリなスープです。
わが家ではマーボー豆腐や中華丼、あんかけ焼きそばなどの時に作ります!

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