１．ご飯を4等分して、三角おにぎりを作る
　　ねぎ味噌の材料は混ぜておく。

２．フライパンにごま油を熱し、おにぎりを入れて3分ほど焼く。

３．うすくきつね色になったら上下を返し、さらに2分焼く。

４．ねぎ味噌をスプーンで塗って上下を返し、みそを塗った面に焼き色がつくまで1〜2分焼く。

ご飯は冷やご飯でもOK。
ごま油はひきすぎるとこってりになってしまうので注意する。
焼くときに崩れやすいので、おにぎりは硬めににぎるのがポイントです。