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簡単節約レシピ
玉ねぎと人参のなます風 日本酒に合う!
簡単節約料理レシピ          
玉ねぎと人参のなます風

 【難易度】 ★☆☆
 【調理時間】 5分
 【材料費】 約11円

材料費は1人分。調味料費は除く。
 
材料

・にんじん
・玉ねぎ
・塩

・酢
・砂糖
2人分

1/8本
1/2個
少々

大さじ1
大さじ1/4
4人分

1/4本
1個
少々

大さじ2
大さじ1/2
 手順 
.玉ねぎは薄切りに、にんじんは皮をむいて細く千切りにする。

.玉ねぎとにんじんをボウルに入れて、塩を少々ふり、3〜4分おく。

.出てきた水けをしぼり、砂糖を加えて混ぜる。

.なじんだら酢を加えてよく混ぜて出来上がり。

 コメント 
日本酒にピッタリの酢の物レシピです。
野菜はなるべく薄く切ることで、味がなじみやすくなります。

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