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簡単節約レシピ
揚げるだけ!砂肝揚げ
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砂肝揚げ
砂肝揚げ〜簡単節約レシピ

【難易度】 ★☆☆
【調理時間】 10分
【材料費】 約80円

材料費は1人分。調味料費は除く。
材料

・砂肝
・揚げ油
・塩コショウ
2人分

5〜6個
適量
少々
 
 手順 
.2つにつながっている砂肝を切り離し、それぞれ4〜6等分にする。
  (お好みの大きさで)

.キッチンペーパーなどで軽く水けを取り、170度くらいに熱した油で揚げる。

.砂肝が浮いてきたら出来上がりの合図です。

.塩コショウをふりかけお皿に盛る。

 コメント 
高温で揚げるほどカリカリになり、食感も楽しめます。
安いときは100グラム50円ほどで売っている、家計お助け料理です。
わが家の定番おつまみです♪


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