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簡単節約レシピ
じゃがいもきんぴら
簡単節約レシピ          
じゃがいもきんぴら
じゃがいもきんぴら〜簡単節約レシピ

【難易度】 ★☆☆
【調理時間】 10分
【材料費】 約30円

材料費は1人分。調味料費は除く。
材料

・じゃがいも
・ごま油
・しょうゆ
・みりん
・酒
・一味とうがらし
(または七味)
2〜3人分

2個
大さじ1
大さじ1
大さじ1
大さじ1
少量
 
 手順 
.じゃがいもは皮をむいて細切りにして水にさらして水けをきる。

.フライパンにごま油を熱して1を炒め、しょうゆ、みりん、酒を加えて汁けがなくなるまで煮る。

.器に盛ってとうがらしをふる。

 コメント 
ご飯は冷やご飯でもOK。
ごま油はひきすぎるとこってりになってしまうので注意する。
焼くときに崩れやすいので、おにぎりは硬めににぎるのがポイントです。


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