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簡単節約レシピ
きゅうりのからしマヨあえ
きゅうりのからしマヨあえ、簡単節約料理レシピ          
きゅうりのからしマヨあえ

 【難易度】 ★☆☆
 【調理時間】 3分
 【材料費】 約35円

材料費は1人分。調味料費は除く。
 
材料

・きゅうり
・マヨネーズ
・練りからし
2人分

2本
大さじ2
少々
4人分

4本
大さじ4
少々
 手順 
.きゅうりは両端を切り落として、すりこぎなどで全体をたたいて軽くつぶす。3cmくらいの長さに切って、手で食べやすい大きさにちぎる。

.ボールにマヨネーズと練りからしを入れて混ぜ、きゅうりを加えてあえる。

 コメント 
からしのピリ辛がアクセントになって、おつまみにピッタリです。
きゅうりをたたくことで味がからみやすく、よりみずみずしく食べれます。
すりこぎがなければ、ビンの側面を使っても大丈夫です。
時間がたつときゅうりから水分が出てくるので、マヨネーズとからしは食べる直前にあえてください。

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