１．かぶは皮をむいて、3〜4ミリの厚さの薄切りにする。Ａはあわせておく。

２．ポリ袋などにかぶとＡを入れ、軽くもんで漬けておく。

甘めの味付けで私好みの一品です。
お酒にもご飯のおかずにも！
かぶが大きい場合は半分に切ってから、薄切りにします。