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簡単節約レシピ
たたきごぼうのごまあえ
簡単節約料理レシピ          
たたきごぼうのごまあえ
たたきごぼうのごまあえ〜簡単節約料理レシピ

 【難易度】 ★☆☆
 【調理時間】 10分
 【材料費】 約29円

材料費は1人分。調味料費は除く。
 
材料

・ごぼう
・しょうゆ
・白ゴマ
2人分

1/2本
小さじ1/2
小さじ2
4人分

1本
小さじ1
小さじ4
 手順 
.ごぼうは包丁の背などで皮をこそげ取り、長さを4等分位に切り(1本で)水にさらす。

.鍋にお湯を沸かせて塩を少々入れて、ごぼうを入れて7〜8分ゆでる。

.ゆでたらまな板に取り、熱いうちにめん棒などでたたいて、食べやすい大きさに切る。

.ごぼうとしょうゆ、白ゴマをあえて出来上がり。

 コメント 
ごぼうの味を楽しめる一品です。
熱々のうちだと味もしみこみやすくなります。
お弁当にもぴったりです。


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