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簡単節約レシピ
絹さやとザーサイ炒め
簡単節約料理レシピ          
絹さやとザーサイ炒め
絹さやとザーサイ炒め〜簡単節約料理レシピ

 【難易度】 ★☆☆
 【調理時間】 10分
 【材料費】 約42円

材料費は1人分。調味料費は除く。
 
材料

・絹さや
・ザーサイ
・こしょう
2人分

50g位(約20枚)
大さじ1.5(約15g)
少々
4人分

100g位(約40枚)
大さじ3(約30g)
少々
 手順 
.絹さやは水で洗い、ヘタや筋を取り、斜め半分に切る。ザーサイは大きさが均等になるように小さめに切る。

.フライパンにサラダ油(ごま油でも)を少量熱して、絹さやを炒める。

.絹さやに火が通ってきたら、ザーサイを加えてサッと炒める。こしょうを振って調味する。

 コメント 
絹さやそのものの味が楽しめて、ザーサイとの歯ごたえもGOODです。
お箸もお酒もすすみますし、お弁当のおかずにも使えます!


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