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簡単節約レシピ
体が温まる 豚肉とキャベツのみそ鍋
簡単節約料理レシピ          

豚肉とキャベツのみそ鍋
豚肉とキャベツのみそ鍋

 【難易度】 ★☆☆
 【調理時間】 20分
 【材料費】 約104円

材料費は1人分。調味料費は除く。
 
材料

・キャベツ
・豚肉こま切れ
・しめじ
・だし昆布
・A
 みそ
 酒
 みりん

・しょうが
・しょうゆ
2〜3人分

1/2個
200g
1/2パック
10cm角

大さじ4
大さじ4
大さじ4

1かけ
少量
 
 手順 
.キャベツはざく切りに、豚肉は一口大に切り、しめじは石づきを取りほぐす。

.鍋に昆布と水4カップを入れ、1を入れて10分ほど煮立てる。
  (昆布は沸騰直前に取り出す)

.Aを加えて、さらに5分ほど煮る。
  しょうがのせん切りを散らし、しょうゆで味を調える。

 コメント 
鍋にキャベツを入れたときは鍋からはみ出るくらいの量ですが、徐々にしんなりしてくるので大丈夫です。

豚肉の代わりに鮭や豆腐を入れても相性バツグン!
お好みでご飯やうどんを入れてもOK!


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