すき焼き(割り下)
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すき焼き(割り下)
すき焼き(割り下)レシピ

【難易度】 ★☆☆
【調理時間】 --分
【材料費】 --円

材料費は1人分。調味料費は除く。
 
材料

・割り下
 しょうゆ
 みりん
 酒
 砂糖
 水

・牛肉
・ねぎ
・しらたき
・豆腐
・白菜
・卵 などなど
3〜4人分


1/2カップ
1/2カップ
1/2カップ
大さじ3〜4
1/2〜1カップ

適量
適量
適量
適量
適量
適量
 手順 
.割り下の調味料を混ぜ合わせる。(水は少なめにして、後で味をみながら足していく方がいい)

.すき焼き用鍋に牛脂をひき、肉をひき、お好みの具材を入れて、割り下を加えて煮る。

.溶いた卵につけて食べる。

 コメント 
混ぜるだけで簡単に割り下ができちゃいます。売っているのより、私的にはこちらがおススメです♪
お肉は牛でなくても豚肉でもいけますし、野菜をたっぷり入れればボリュームも出てご飯もすすんで、すき焼きだけど節約料理になります。
食べ残しは次の日に丼にしても!
白菜や玉ねぎが安くて美味しいおすすめ野菜です。


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