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簡単節約レシピ
自宅でもできる!パラパラご飯のチャーハン
簡単節約料理レシピ          

パラパラ チャーハン
パラパラチャーハン〜簡単節約レシピ

 【難易度】 ★★☆
 【調理時間】 15分
 【材料費】 約105円

材料費は1人分。調味料費は除く。
 
材料

・ご飯
・豚肉こま切れ
・ねぎ
・卵
・ごま油
・塩、こしょう
・しょうゆ
・中華の素
2人分

2膳分
50〜100g
1/2本
2個
大さじ2
少々
小さじ1
少々
4人分

4膳分
100〜150g
1本
4個
大さじ4
少々
小さじ2
少々
 手順 
.ねぎは粗みじんに切り、豚肉は小さめに切る。

.卵はときほぐしてご飯とまんべんなく混ぜる。

.フライパン(又は中華鍋)にごま油を熱し、ねぎと豚肉を炒める。

.豚肉に火が通ったら、2を加え木じゃくしなどでご飯をほぐすように炒める。
ご飯がパラパラしてきたら塩こしょう、しょうゆ、中華の素を加え味をととのえる。

 コメント 
冷やご飯にぴったりのレシピです。
ご飯が熱々だと卵と混ぜたときに固まってしまうので、少し冷ましてから混ぜます。
チャーハンの具は何を入れてもOK!冷蔵庫の残り物をバンバン入れちゃいましょう!


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