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いちごジャム
簡単節約レシピ
簡単節約料理レシピ          
いちごジャム
いちごジャム〜簡単節約レシピ

 【難易度】 ★☆☆
 【調理時間】 1時間〜
 【材料費】 約--円

材料費は1人分。調味料費は除く。
 
材料

・いちご
・砂糖
・レモン汁
----人分

300g
100g
大さじ1
 
 手順 
.いちごはへたを取って、丁寧に水洗いして、水けをよくふきとる。

いちごジャム いちごジャム .鍋にいちごを入れ、砂糖をふりかけ、レモン汁をかけて軽く混ぜてそのまま30〜1時間おいておく。



いちごジャム .いちごから水分が出てきて砂糖がしっとりしたら弱火にかける。(じっくりと)

.アクが出てきたらすくい、20分くらい煮る。

.消毒したビンに移し、粗熱がとれたら冷蔵庫で保存する。

 コメント 
果肉たっぷり♪市販では味わえない美味しさです♪
煮込む目安は少しとろみがつくくらいです。
焦げないように弱火でコトコトじっくり煮ます。時々かき混ぜてください。
パンにはもちろん、ヨーグルトやアイスにもどうぞ!
※友人からたくさんいちごを頂いたときに作るので、材料費は書いていません。

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いちごジャム