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簡単節約レシピ
あんかけ焼きそば
簡単節約料理レシピ          

あんかけ焼きそば
あんかけ焼きそば〜簡単節約レシピ

【難易度】 ★☆☆
【調理時間】 15分
【材料費】 約99円

材料費は1人分。調味料費は除く。
材料

・白菜
・にんじん
・豚肉
・玉ねぎ
・焼きそば麺
・A
 水
 鶏がらスープの素
 酒
 しょうゆ
・片栗粉
2人分

3枚
1/2本
100グラム
1/2個
2袋

1カップ
小さじ1
大さじ1
大さじ1
大さじ1
4人分

6枚
1本
200グラム
1個
4袋

2カップ
小さじ2
大さじ2
大さじ2
大さじ2
・片栗粉は大さじ1に対して水 大さじ1で溶く
 手順 
.野菜と豚肉は一口大に切る。Aはあわせておく。

.フライパンにごま油(またはサラダ油)を少量熱して焼きそば麺をほぐして入れる。
  軽く焼き色がついたら器に盛る。

.同じフライパンにサラダ油を少量熱し、豚肉を入れ火が通ったら野菜を加え炒める。

.野菜がしんなりしてきたらAを入れて3分程煮る。
  片栗粉でとろみをつけ、2の麺にかける。

 コメント 
野菜は何をいれてもOKです。もやしを入れたりピーマンを入れたり、冷蔵庫にあるもので作るので毎回具が違います。

オイスターソースがない場合はしょうゆの分量を大さじ2くらいにします。シンプルな味に仕上がります。

麺と具を2つのフライパンで同時調理するとスピードアップです。

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