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もやしのナムル〜簡単節約レシピ
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もやしのナムル
もやしナムルレシピ

 【難易度】 ★☆☆
 【調理時間】 10分
 【材料費】 9円

材料費は1人分。調味料費は除く。
 
材料

・もやし

・A
 鶏がらスープの素
 ごま油
 ブラックペッパー
作りやすい分量

1袋(250g)


小さじ1
小さじ1
お好みで
 
 手順 
.沸騰したお湯でもやしを茹でる。(2〜3分程)

.もやしをザルにあげ、水けをきる。

.もやしがまだ温かいうちに、ボウルにうつしてAを加えてよくあえる。


 ひと口メモ 
もやしにはビタミン、カリウム、食物繊維などの栄養があります。

※カリウム・・血圧を下げる効果があり、生活習慣病の予防にもなります。

 コメント 
もやし 母に教わったレシピ。
いつも作った途端に子供たちにつまみ食いをされて、半分の量になってしまいます。
うちではよく味付け卵とセットで出しています。
お弁当にもどうぞ!




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