１．フライパンにごま油を熱して、しらすがカリカリになるまで弱火〜中火でじっくり炒める。 （炒めているとき、しらすがはねることがあるので注意する）

ただ炒めるだけの簡単レシピです。
私はお酒のお供やおやつとしてちびちび食べてます。
サラダに乗せたり、あえたりアレンジもいろいろできます。
→参考レシピほうれん草とカリカリしらすあえ